Colorant chocolat poudre liposoluble bleu ciel 15g

Le colorant alimentaire pour chocolat bleu ciel 15g est un colorant en poudre concentré à diluer dans du beurre de cacao ou matières grasses (beurre, margarine, pâte d’amandes…) notamment très utilisé pour le chocolat. Ce colorant pour chocolat bleu ciel est un colorant liposoluble. Vous pourrez ainsi colorer facilement vos recettes. Ce colorant chocolat est dans un pot refermable pour conserver plus longtemps votre colorant.

Destiné à la confiserie et développé pour offrir des couleurs lumineuses, ce colorant doit être utilisé conformément aux dosages indiqués, notamment pour certaines préparations telles que le chocolat blanc.

Dosage : 0,05 à 0,1 g/kg

Ingrédients :Bleu brillant E133 (24%), Aluminium (27% max)

Contenance : 15g