Combiné Coupe-légumes Cutter R301 – Robot Coupe

Le combiné cutter/coupe-légumes R301 Robot Coupe est un robot multifonctions idéal pour hacher, émulsionner, pétrir, broyer, découper vos aliments pour réaliser des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes.

Le combiné R301 cumule la fonction CUTTER et la fonction COUPE-LEGUMES : l’accessoire cutter permet de réaliser hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages, jusqu’à 1,5 kg par opération, et l’accessoire coupe-légumes sert à réaliser des émincés, ondulés, râpés et bâtonnets, jusqu’à 200 kg/h.

FONCTION CUTTER : Cuve cutter de 3,7 litres en matériau composite et couteau lisse fond de cuve inclus.

FONCTION COUPE-LEGUMES :
– Coupe-légumes composé de 2 goulottes : 1 grande goulotte (surface : 104 cm²) et 1 goulotte cylindrique (Ø : 58 mm).
– 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm, râpeur 2 mm, bâtonnets 2×2 mm.
– Cuve et couvercle démontables pour un nettoyage facile au lave-vaisselle.
– Éjection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastros GN de 150 mm de haut.
– Redémarrage automatique de la machine par le levier.
– Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes.
– Grande variété de 23 disques inox en option.
– Convient pour 10 à 80 couverts.

– BLOC MOTEUR :
– Moteur industriel asynchrone en prise directe (pas de courroie) pour un usage intensif.
– Puissance 650 Watts.
– Arbre moteur inox.
– Boutons de commande Marche-Arrêt-Pulse affleurant.
– Sécurité magnétique et frein moteur.
– Vitesse 1500 tr/min.
– Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
– Données électriques 230V/50/1 – 5,7 Amp.