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DDM Dépassée Coffret 50 Carrés Chocolat Noir et Lait – Valrhona
Date de Durabilité Minimale : 30/06/2026
Le Coffret 50 Carrés Chocolat Noir et Lait Valrhona représente l’ambassadeur du savoir-faire de Valrhona. Conçu pour les passionnés et les curieux, il permet d’explorer en profondeur la diversité des profils aromatiques qui font la renommée de la marque. Chaque carré de dégustation est d’une finesse étudiée, cette faible épaisseur permet une fonte immédiate sur le palais, libérant avec précision les arômes complexes de chaque terroir et de chaque assemblage de fèves de cacao.
Ce coffret propose une sélection exhaustive des incontournables de la marque :
- Tulakalum 75%, sa force brute et ses notes d’épices
- Guanaja 70%, le grand classique et son élégante amertume
- Manjari 64%, et ses notes de fruits rouges
- Bahibé 46% et ses accents de céréales
- Jivara 40% et sa signature maltée
Avec ses 50 pièces, ce Coffret 50 Carrés Chocolat Noir et Lait Valrhona est le format idéal pour la convivialité et le partage. Que ce soit pour accompagner un café lors d’une réception ou pour offrir un cadeau prestigieux, il apporte une touche d’élégance gastronomique à chaque occasion. Choisir ce coffret, c’est s’offrir un tour du monde des plantations de cacao, guidé par l’excellence et l’exigence de Valrhona.
Fiche technique
| Référence : | DDMDVAL34272 |
| Marque : | Valrhona |
| Contenu | 5 recettes différentes : Tulakalum 75% (noir), Guanaja 70% (noir), Manjari 64% (noir), Jivara 40% (lait), Bahibé 46% (lait) |
| Nombre d’unité | 50 carrés |
| Poids | 250g |
| Composition | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre roux, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge, vanille |
| Allergènes | Lait, orge, présence possible de fruits à coque et soja |
| Fabrication | France |













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