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Cet Emporte-Pièce Inox Rond Uni Ø 3 cm Gobel est l’outil parfait pour le travail de détail en pâtisserie ou en cuisine créative. Sa structure en acier inoxydable garantit une rigidité exemplaire, permettant de percer des pâtes froides ou fermes sans que le cercle ne se déforme. Le bord intérieur est affûté pour garantir une découpe propre de la matière, tandis que le bord supérieur est roulé pour offrir un confort d’utilisation optimale et protéger vos mains lors de la pression.
Le savoir-faire Made in France de Gobel assure un découpoir aux finitions impeccable. Ce petit cercle uni est polyvalent, il peut servir à calibrer des toasts pour l’apéritif, à détailler de petits sablés ou encore à découper des inserts de fruits avec une régularité professionnelle. Sa petite taille permet un rangement facile et une manipulation fluide pour des gestes rapides et précis en laboratoire ou en cuisine.
L’entretien de cet ustensile est extrêmement simple car l’inox supporte parfaitement le passage au lave-vaisselle. C’est un matériau sain, résistant à la corrosion et durable qui ne garde aucune trace des graisses ou des colorants alimentaires. Un simple rinçage à l’eau chaude suffit pour maintenir son tranchant et son aspect brillant. Indémodable et robuste, cet Emporte-Pièce Inox Rond Uni Ø 3 cm Gobel est un basique indispensable pour des finitions précises.
Fiche technique
| Référence : | GOB845010 |
| Marque : | Gobel |
| Diamètre en cm | 3 cm |
| Hauteur en cm | 3,6 cm |
| Matière | Inox |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui |
| Passe au congélateur | Oui |
| Fabrication | France |










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