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S’il est important d’avoir de bons couteaux de cuisine, il est d’autant plus essentiel de savoir les entretenir. En effet, au fur et à mesure des usages, n’importe quel couteau finira par perdre de son tranchant. Lorsque vos lames s’émoussent et que leur performance en pâtit, un simple geste suffira à leur rendre un tranchant exceptionnel. En vous équipant d’un fusil pour couteaux, vous aurez de quoi maintenir la qualité du fil de vos lames le plus longtemps possible.
Opinel vous propose ici le fusil à affûtage avec une mèche en acier de 25 cm. Fait pour un usage plus fréquent qu’un fusil en diamant, il vous servira à redresser le fil de vos couteaux afin de faciliter vos découpes. Il vous suffit pour cela de placer votre couteau de cuisine presque à plat sur la mèche du fusil Opinel, et d’y faire glisser toute la longueur de la lame. L’angle du couteau doit être équivalent à celui que vous souhaitez donner au fil de la lame. Après quelques passages, vous retrouverez toute l’efficacité de vos couteaux.
Le fusil à couteaux Opinel est parfait pour tous les types de couteaux, même les plus grands, grâce à sa longue mèche. Son manche en bois offre une bonne prise en main pour vous assurer une meilleure maîtrise de l’affûtage. Et pour un rangement plus facile et pratique, il est aussi pourvu d’une lanière en cuir.
Fiche technique
| Référence : | OPI002321 |
| Marque : | Opinel |
| Longueur en cm | 25 cm |
| Diamètre en cm | 1,3 cm |
| Matière | Acier, Bois (hêtre) |
| Garantie | A vie |
| Autres informations | Lanière en cuir |
| Fabrication | Chine |

















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