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Gomme Acacia 100g

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SKU: SKU3hmdlABo Categories: Aide À La Pâtisserie Et Additif, Epicerie, Épicerie Fine Tag: Selectarome Brand: Selectarome

Description
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La gomme Acacia 100g ou gomme arabique est une poudre inodore qui sert de texturant, épaississant et agent d’enrobage. La gomme d’Acacia est idéale pour obtenir une texture gélifiée particulière ou d’enrober vos confiseries. La gomme d’Acacia provient d’Afrique en incisant l’écorce de l’acacia.

Ingrédients : E414 (émulsifiant)

Contenance : 100g