Levure sèche boulanger 500g – Lesaffre

La levure sèche boulanger 500g Lesaffre est la levure idéale pour réaliser votre pain et vos brioches maison ! Grace à sa présentation sous la forme de granules, elle se conserve plus longtemps et garde sa stabilité dans le temps. Cette levure de qualité professionnelle s’incorpore facilement dans le pétrin et s’active par réhydratation qui s’opère à une température comprise en 35 et 39°C.

Conseil d’utilisation (pour 500g de farine) : Mélanger 10g de levure avec 50 ml d’eau à 38°C pendant 10 minutes avant d’ajouter à votre préparation.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Contient : 500 g

Composition : levure naturelle (Saccharomyces cerevisiae).

Fabrication française par Lesaffre