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Le Moule Brioche 10 Côtés 10 cm x H 3,8 cm Gobel est l’outil de référence pour obtenir une briochette parfaite. Avec ses 10 cm de diamètre et sa hauteur de 3,8 cm, il offre un format généreux pour des créations individuelles gourmandes. Sa fabrication Made in France en acier permet une excellente diffusion de la chaleur, garantissant une mie moelleuse et une croûte uniformément dorée.
Grâce à son revêtement anti-adhérent, le démoulage se fait sans effort, préservant la netteté des côtés et l’esthétique de votre pâtisserie. C’est un ustensile robuste conçu pour durer, qui répond aussi bien aux exigences d’un laboratoire professionnel qu’aux envies de pâtisserie maison. Son design traditionnel apporte une touche d’authenticité à toutes vos fournées.
Pour l’entretien, il est conseillé de laver le moule à la main avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle afin de protéger le revêtement. Il est indispensable de le sécher immédiatement et soigneusement pour éviter toute altération. Evitez l’usage d’objets tranchants à l’intérieur du moule pour conserver les propriétés anti-adhérentes intacts. Avec ces soins simples, ce Moule Brioche 10 Côtés 10 cm x H 3,8 cm Gobel restera un allié fidèle pour toutes vos recettes.
Fiche technique
| Référence : | GOB293760 |
| Marque : | Gobel |
| Diamètre en cm | 10 cm / Diamètre de base : 5,5 cm |
| Hauteur en cm | 3,8 cm |
| Matière | Antiadhésif sans PFOA |
| Antiadhésif | Revêtement bi-couche PTFE |
| Conseils d’entretien | Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et bien sécher. |
| Passe au micro-onde | Non |
| Passe au lave-vaisselle | Non |
| Passe au four | Oui ( +250°C ) |
| Passe au congélateur | Non |
| Fabrication | France |











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