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Sublimez vos créations gourmandes avec le Moule Silicone Amande 9,3 x 5,8 x H 3,8 cm (x12) Pavoni, crée en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone. Idéal pour concevoir des entremets trompe-l’œil d’une grande finesse, ce moule silicone est muni de 12 empreintes aux dimensions généreuses, parfaites pour façonner des desserts individuels originaux et très esthétiques.
Conçu en silicone Platinium apte au contact alimentaire, il offre une souplesse remarquable qui garantit un démoulage impeccable. Les courbes délicates et les détails du fruit ressortent sans le moindre effort et sans déformer la préparation. Sa polyvalence technique lui permet de résister à des températures extrêmes, s’étendant de -40°C à 250°C. Vous pourrez ainsi l’utiliser aussi bien pour des entremets glacés, des bavarois, des mousses que pour des gâteaux cuits au four.
Très facile à prendre en main, ce moule trompe-l’œil assure une diffusion homogène de la température pour des résultats constants et professionnels. Son entretien est tout aussi simple puisqu’il passe sans problème au lave-vaisselle. Un incontournable pour laisser parler votre imagination et impressionner vos convives avec des réalisations dignes des plus grands chefs.
Fiche technique
| Référence : | PAVPX43133S |
| Marque : | Pavoni Italia |










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