Moule Silicone Datte 9 x 5 x H 4,5 cm (x16) – Pavoni

Apportez une touche d’élégance à vos entremets grâce au Moule Silicone Datte 9 x 5 x H 4,5 cm (x16) Pavoni, réalisé en collaboration avec le chef Binkasem BK. Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences de la pâtisserie moderne, ce moule propose 16 empreintes aux dimensions généreuses de 9 x 5 cm pour une hauteur de 4,5 cm, idéales pour réaliser de magnifiques portions individuelles au visuel organique et saisissant.

Fabriqué en silicone Platinium de qualité, il garantit une flexibilité optimale et un démoulage d’une simplicité remarquable, sans risque d’abîmer les détails délicats de vos réalisations. Sa grande résistance thermique lui permet d’endurer des températures allant de -40°C à 250°C. Vous pouvez ainsi l’utiliser pour des mousses glacées, des entremets, des inserts fruités ou même des gâteaux cuits.

Facile à entretenir et compatible avec le lave-vaisselle, ce moule professionnel assure une répartition homogène de la chaleur ou du froid pour un résultat toujours régulier. C’est l’outil parfait pour exprimer toute votre créativité et surprendre vos invités avec des pièces uniques dignes des plus grands chefs pâtissiers.