Moule Silicone Décor Feuilles Ø 5 x H 0,2 cm (x15) – Pavoni

Ce Moule Silicone Décor Feuilles Ø 5 x H 0,2 cm (x15) Pavoni est l’allié parfait des passionnés qui aiment soigner les derniers détails de leurs entremets et desserts à l’assiette à la maison. Doté de 15 cavités distinctes affichant un diamètre de 5 cm pour une épaisseur de seulement 0,2 cm, ce moule se consacre entièrement à la confection de décors ajourés et graphiques. C’est l’accessoire rêvé pour dessiner de délicates feuilles, des tuiles dentelles dorées, des biscuits craquants ou des motifs en sucre qui viendront habiller le sommet de vos gâteaux avec beaucoup de légèreté.

La souplesse du silicone sélectionné est indispensable pour manipuler des éléments d’une telle délicatesse. Au moment de l’utilisation, la flexibilité du moule vous permet de soulever et de courber le moule en douceur afin de libérer chaque feuille sans exercer de pression, évitant ainsi de briser les nervures ou les pointes fragiles de vos décors. Très résistant, ce moule s’utilise aussi bien au congélateur pour faire figer des gelées de fruits colorées qu’au four traditionnel pour dorer des pâtes à cigarettes croustillantes.

Ce moule vous permet d’obtenir des découpes d’une régularité absolue et des finitions aériennes très graphiques pour toutes vos présentations sucrées. Une fois vos éléments dressés, le moule se nettoie en un instant en le plaçant tout simplement au lave-vaisselle.