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Le Moule Silicone Décor Framboises Ø 18 cm x H 2,6 cm Pavoni est l’accessoire parfait pour métamorphoser vos desserts en véritables œuvres d’art. Avec son diamètre de 18cm et sa hauteur de 2,6 cm, il est spécialement conçu pour réaliser de magnifiques décors représentant un disque composé de framboises d’un réalisme bluffant, idéal pour habiller le dessus d’une tarte ou d’un entremets.
Conçu en silicone de haute qualité, ce moule associe une flexibilité remarquable à une robustesse à toute épreuve. Ses propriétés antiadhésives exceptionnelles assurent un démoulage d’une netteté parfaite, permettant de détacher chaque petite alvéole du motif de framboise sans risquer de déchirer la préparation. Totalement polyvalent, il résiste aussi bien aux températures extrêmes du congélateur, pour figer des mousses ou des crèmes, qu’à la chaleur du four pour cuire des biscuits originaux.
Grâce à la précision de ses détails, ce Moule Silicone Décor Framboises Ø 18 cm x H 2,6 cm Pavoni vous permet de créer des effets trompe-l’œil spectaculaires directement à la maison. Très simple à utiliser et à nettoyer, il s’impose comme un choix incontournable pour réinventer la présentation de vos desserts fruités et impressionner tous vos convives.
Fiche technique
| Référence : | PAVTOP27S |
| Marque : | Pavoni Italia |
| Diamètre en cm | 18 cm |
| Hauteur en cm | 2,6 cm |
| Matière | Silicone 100 % Platinum |
| Dimensions du produit | 19 x 19 x H 2,8 cm |
| Températures | -40 à 250°C |
| Volume | 440 ml |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui ( +250°C ) |
| Passe au congélateur | Oui ( -40°C ) |
| Autres informations | Créé en collaboration avec les chefs pâtissiers Stefano Laghi et Sebastiano Caridi. |
| Fabrication | Italie |













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