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Le Moule Tablette Chocolat Bouquet de Fleurs 15,4 x 7,7 cm (x3) Pavoni est une invitation à l’élégance et au raffinement. Conçu pour les experts comme pour les passionnés, il permet de réaliser 3 tablettes de 100g chacune, arborant une composition florale sophistiquée qui recouvre toute la surface. Ce design sophistiqué apporte une texture unique et une identité visuelle forte, faisant de chaque tablette un cadeau ou une pièce de vitrine mémorable.
La fabrication en polycarbonate sans BPA assure une robustesse à toute épreuve et une excellente conduction thermique. Ces propriétés sont essentielles pour réussir le tempérage du chocolat, permettant d’obtenir une cristallisation parfaite et une surface lisse qui capte intensément la lumière. La transparence du moule facilite également le travail du moulage, vous permettant de contrôler l’absence de bulles d’air pour un résultat impeccable sur l’ensemble des 3 empreintes.
Grâce à la précision des gravures, les nombreux détails des pétales et des fleurs se détachent avec une netteté précise lors du démoulage. Un simple tapotement libère les tablettes de chocolat, mettant en valeur un relief complexe qui invite à la dégustation. Ce moule se prête magnifiquement à des jeux de textures ou l’utilisation de différents chocolats pour souligner la profondeur du décor. Solide et facile à utiliser, ce Moule Tablette Chocolat Bouquet de Fleurs 15,4 x 7,7 cm (x3) Pavoni est parfait pour allier haute performance et esthétique florale.
Fiche technique
| Référence : | PAVPC5076FR |
| Marque : | Pavoni Italia |
| Matière | Polycarbonate 100% |
| Dimensions du produit | 27,5 x 17,5 cm |
| Dimensions des empreintes | 15,4 x 7,7 cm |
| Nombre d’empreintes | 3 |
| Couleur | Transparent |
| Poids | 100g |
| Autres informations | Collaboration avec le maître chocolatier Liudmila Pascurova |
| Fabrication | Italie |


















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