En savoir plus
La Pâte à Sucre Extra Blanc 5 kg Renshaw est la solution de référence pour les projets de cake design d’envergure. Ce conditionnement de 5 kg est pratique car il est réparti en deux pains de 2,5 kg, ce qui permet de manipuler la quantité nécessaire tout en préservant la fraîcheur du reste du produit. Sa couleur blanche éclatante apporte une luminosité incomparable à vos gâteaux, servant de base neutre et élégante pour tous vos décors. Ce coloris blanc pur est d’ailleurs idéal pour sublimer vos gâteaux de mariages, de baptêmes ou de communions.
La force de la gamme Extra réside dans sa formulation technique renforcée. Plus ferme et plus extensible que les pâtes classiques, elle a été conçue pour supporter le poids des gâteaux à étages et s’adapter aux climats variés. Vous pouvez l’étirer avec une grande finesse sans craindre qu’elle ne se déchire, même sur les angles les plus vifs. Cette maniabilité exceptionnelle permet d’obtenir une surface parfaitement nette et soyeuse, digne des plus grandes réceptions.
Facile à pétrir, elle reste malléable le temps nécessaire pour un ajustement précis avant de se stabiliser. Sa neutralité vous permet également de la colorer avec des colorants si vous souhaitez obtenir des teintes personnalisées à partir d’une base technique performante. Avec son goût sucré et discret, elle complète vos recettes sans les dénaturer, alliant ainsi rendu professionnel et plaisir gourmand pour toutes vos pièces montées.
Fiche technique
| Référence : | CSR02836 |
| Marque : | Renshaw |
| Couleur | Blanc |
| Poids | 5 kg (2 x 2,5 kg) |
| Composition | sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisant : E413, stabilisant : E466, conservateur : E202, arôme naturel |
| Allergènes | Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, noix, dioxyde de soufre et sulfites. |
| Conseils de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, envelopper la pâte à sucre de film alimentaire et placez-la dans un récipient hermétique pour éviter qu’elle ne sèche. |
| Autres informations | Convient à une alimentation végétarienne, végétalienne, Halal et Kasher |








Reviews
There are no reviews yet.