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La Pâte à Sucre Extra Rouge 250g Renshaw est la solution parfaite pour ceux qui recherchent une couleur vive et profonde sans les contraintes de la coloration naturelle. Obtenir un rouge aussi intense à partir d’une base blanche est souvent complexe, ici, le pigment est déjà parfaitement stabilisé pour garantir un rendu homogène qui ne déteint pas sur vos autres décors. C’est le choix idéal pour des thèmes romantiques, de Noël ou des créations dynamiques.
Issue de la gamme Extra, cette pâte à sucre se distingue par une tenue renforcée et une grande flexibilité. Elle a été conçue pour supporter des manipulations prolongées et s’adapter aux gâteaux de grande hauteur ou aux formes originales. Sa texture unique empêche l’apparition de micro-fissures, même sur les angles vifs, vous offrant ainsi une surface parfaitement nette et soyeuse. Elle reste malléable suffisamment longtemps pour corriger les petits défauts de pose avant de se figer légèrement.
Ce format de 250g est extrêmement polyvalent. Il permet aussi bien de napper un entremets que de réaliser des modelages de précision comme des cœurs, des fleurs ou des bordures festonnées. En plus de ses performances techniques, elle possède un goût sucré équilibré qui s’accorde avec toutes vos recettes de biscuits et de ganaches. Cette Pâte à Sucre Extra Rouge 250g Renshaw est un indispensable pour apporter une touche de vitalité et d’élégance à vos gâteaux les plus ambitieux.
Fiche technique
| Référence : | CSR02852 |
| Marque : | Renshaw |
| Couleur | Rouge |
| Poids | 250g |
| Parfum | Vanille |
| Composition | Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant E422, émulsifiant E471, stabilisants E413, conservateur E202, arôme. Le colorant E129 peut avoir une influence négative sur l’activité et l’attention des enfants. |
| Allergènes | Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, fruits à coque et sulfite. |
| Conseils de conservation | Conserver dans un endroit frais et sombre, 15-20°C |
| Autres informations | Convient à une alimentation végétarienne, végétalienne, Halal et Kasher |
| Conseil d’utilisation | Ne pas mettre au réfrigérateur, ne pas congeler |










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