Piston à pâtisserie Le Tube Pro – De Buyer

Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées ! Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable. Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube. Vous pourrez réaliser en un tour de main de superbes macarons, choux, crèmes, mousses, cupcakes et autres petits gateaux … et bien plus encore ! Vos préparations seront réalisées de manière régulière, grâce au système de piston souple, qui stop l’écoulement de la pâte entre deux pressions de manière très nette, ainsi qu’à la molette qui vous permet de doser la quantité qui doit s’écouler lors de la pression.

Le Tube Pro vous assure un résultat professionnel, avec notamment son manche ergonomique et anti-glisse, pour un grand confort d’utilisation sans dérapper. La graduation du tube de remplissage vous fait également gagner en précision. Ultra rapide et efficace, vous réaliserez de sublimes pâtisseries en un clin d’oeil. Vous pouvez acheter séparément une recharge pour le piston et des douilles.

Fourni avec deux douilles en plastique alimentaire, une lisse et une cannelée, l’appareil se monte et se démonte facilement et rapidement. Les douilles sont également extrêmement précises, pour un résultat net et faciliter l’exécution.

Vous pouvez également vous procurer des recharges avec couvercle (non inclues), qui vous permettent de stocker au réfrigérateur vos préparations avant la mise en forme. Faciles à remplir et à laver, vous troquerez vos poches à douille contre ces recharges !

Inclus :

– 1 piston Le Tube

– 2 couvercles pour réservoir

– 4 recharges 0,75L

– 12 douilles Tritan et 2 supports: 3 douilles unies ø 6-11-13 mm, 3 douilles cannelées B8-C6-E8, 2 douilles Petits Fours PF10-PF14, 1 douille St Honoré, 1 douille à garnir ø 6 mm, 1 douille à verrine ø 10 mm

Graduation de la molette et du tube en cl et oz

Contenance du tube : 0,75 cl

Dimensions: 38,4 cm x 10,5 cm

Mécanisme en inox

Modèle breveté

S’adapte aux douilles plastiques lisses et cannelées de la gamme de Buyer