Plaque à baguette ficelle en acier antiadhésif (x4) – Gobel

Retrouvez le plaisir authentique du pain ficelle fait maison avec ce moule à baguette, spécialement conçu pour les fournées délicates. Cette plaque à ficelle de 35 x 24 cm permet de cuire simultanément quatre baguettes pour un rendu à la croûte dorée et à la mie aérée. Bien plus qu’un simple moule à baguette, cet accessoire se distingue par ses empreintes étroites qui maintiennent la forme allongée de vos pâtes durant la cuisson.

Ce moule en acier de 0,5 mm d’épaisseur, offre une robustesse exemplaire et une répartition thermique homogène, il supporte jusqu’à 250°C. En tant que moule antiadhésif de qualité, il évite que vos préparations n’attachent, même sans graissage préalable. Que vous l’utilisiez comme une plaque à baguette classique ou pour des créations plus fines, ce moule baguette de pain garantit une esthétique professionnelle. Sa conception pensée pour l’utilisateur en fait un moule sans pfas, alliant cuisson saine et efficacité.

Cette plaque de cuisson baguette est l’outil idéal pour transformer votre cuisine en véritable fournil. En choisissant ce moule pour faire cuire des baguette et ficelles fabriqué en France, vous bénéficiez de l’expertise centenaire de la marque Gobel. Sa finition soignée vous assure une coloration uniforme et un croustillant irrésistible.