Préparation crème au beurre 500g – FunCakes

La préparation pour crème au beurre 500g FunCakes sera parfaite pour réaliser facilement une crème au beurre pour garnir vos gâteaux ou décorer vos cupcakes. Pour la préparation de votre crème au beurre, tous les ingrédients doivent être à température ambiante avant de commencer la préparation.

1) Pour réaliser votre crème au beurre, mélangez avec un fouet 125g de préparation avec 125ml d’eau puis laissez reposer pendant 1h.

2) Vous devez mixer 150g de beurre fin (non salé) pendant 5 minutes.

3) Après le repos du mélange avec la crème au beurre, ajoutez-le en plusieurs fois à votre beurre en continuant de mélanger. Après avoir tout incorporé, mixez votre préparation pendant 10 minutes jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse.

La préparation de crème au beurre que vous avez préparé ci-dessous permettra de décorer 12 cupcakes ou garnir et napper 20cm de gâteau.

Ingrédients : sucre, amidon de maïs modifié E1422 (maïs), sirop de glucose déshydraté, lactosérum en poudre ( lait), dextrose, gélifiants (E339, E450, E401 et E516), émulsifiant E435, sel, épaississant E415, arôme

Conservation : dans un endroit frais et sec

Certifié Halal