Préparation pour génoise 500g – FunCakes

La préparation pour génoise ou Sponge Cake 500g FunCakes vous permettra de réaliser une génoise aérée comme base de vos gâteaux. Nous l’avons testé et approuvé 🙂

Pour réaliser votre génoise : il vous suffit de prendre vos oeufs et l’eau (ingrédients à température ambiante). Faites préchauffer votre four (175°C pour un four traditionnel et 160°C four chaleur tournante). Mélangez la préparation, les œufs et l’eau avec un mixeur à vitesse rapide pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse plus lente pendant 2 à 3 minutes. Mettez votre préparation dans un moule que vous enfournez !

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, poudres à lever (E500ii, E575, E336 et E541), émulsifiants végétaux (E472b et E477 (palme)), sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre, sel, arôme, stabilisant (E415).