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Indispensables au quotidien, la maryse est le meilleur allié du cuisinier pour garantir un travail net et précis. Cette maryse en cuisine se distingue par sa robustesse et sa souplesse. Bien plus qu’une simple spatule en silicone, elle a été développée pour répondre aux besoins des professionnels. Sa tête flexible permet de racler les bords les plus difficiles d’accès, tandis que son manche rigide offre le levier nécessaire pour mélanger des garnitures denses sans effort.
L’utilisation d’une maryse pâtisserie de haute qualité est cruciale pour réussir l’incorporation de blancs en neige ou la réalisation de ganaches lisses. Cette spatule maryse assure une manipulation délicate des textures tout en étant capable de supporter une chaleur vive. En tant que spatule cuisine silicone, elle protège vos plats des rayures, prolongeant ainsi la durée de vie de votre matériel. La tête de cette maryse silicone ne retient ni les odeurs ni les colorations des aliments.
Choisir cette spatule maryse silicone, c’est investir dans un ustensile professionnel conçue en France et pensé pour durer. Son entretien est simplifié puisqu’elle passe sans souci au lave-vaisselle, garantissant une hygiène parfaite entre chaque recette. Cette maryse de pâtisserie deviendra rapidement l’extension de votre main, transformant les étapes de transvasement et de lissage en une banalité.
Fiche technique
| Référence : | GOBGL19P014 |
| Marque : | Gobel |
| Type de produit | Spatule en silicone |
| Longueur en cm | 27,5 cm |
| Largeur en cm | 5,5 cm |
| Hauteur en cm | 1,5 cm |
| Matière | Silicone |
| Poids | 0,07 kg |
| Passe au micro-onde | Non |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Non |
| Passe au congélateur | Non |
| Fabrication | France |



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