Livre recettes PLENTY – Yotam Ottolenghi – Hachette Cuisine

Le livre de recettes PLENTY de Yotam Ottolenghi Hachette Cuisine rassemble 120 recettes végétariennes simples et inventives pour toutes les occasions. La cuisine originale de Yotam Ottolenghi est fondée sur des saveurs fortes mais fraîches et des associations surprenantes pour vous inspirer, que vous soyez végétarien ou pas !

Le livre PLENTY est rapidement devenu un best-seller en Grande-Bretagne et une référence dans la littérature culinaire. Yotam Ottolenghi est l’auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie et icône de la cuisine végétarienne, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres et ses recettes rayonnent à travers le monde.

Dimensions : 27,8 x 20,5 x 3 cm

288 pages